Blanda i 1,5 dl grovt rågmjöl tillsammans med 1 dl ljummet vatten och rör runt ordentligt. Bara så jag förstår hur du menar så vill du alltså öka mängden surdeg så att du har 450g till bakningen, men du har inte tillräckligt? Hittades i bokenMjöl ger också olika blodsockerpåverkan beroende på hur brödet har bakats. ... Ställ det mot ett bröd som är bakat på surdeg där redan en del av sockret är omvandlat till andra former av kolkedjor och där smaken inte bara kommer från ... Jag kör oftast i 250-gradig värme, 2 x 25 minuter i gryta. Hittades i boken – Sida 128”Det här surdegsbrödet har gjort att alla i min familj kan njuta av gott bröd utan att få ont i magen. ... Mjölet kan fylla ett mått olika mycket beroende på till exempel hur fuktigt det är i luften, men Snitta brödet med ett rakblad ... Har alltid tyckt att ’levain’ verkar så krångligt, men du beskriver det så att en hemmabagare som jag vågar… Särskilt om det är en väldigt ung surdeg är det bra om Hittades i boken – Sida 9glömt att taga bröd med sig och hade icke mer än ett enda bröd i båten . Och han bjöd dem och sade : » Sen till , tagen eder till vara för fariséernas surdeg och Herodes ' surdeg . ... Och hur mycket som blev över ? Men inte alls som mousse när jag rör i den. Surdegsbröd är utan tvekan det nyttigaste brödet du kan äta. Mal den sedan till ett pulver och sila bort hÃ¥rda bitar. Jag får ofta frågan: "Hur mycket surdegsgrund ska jag ha i degen? Surdeg är resistent mot mögel men trivs inte i närheten av jäst. De säljs i pÃ¥sar. Twitter: @paindemartin Jästen gör att surdegen kommer i obalans eftersom jästens bakterier tar över. Surdegen är alltså en förutsättning för att kunna baka rena rågbröd som jäser. Gör trycktest före som långsamt stöter tillbaka, enda som väcker misstankar är hur lite degen jäst överlag. En gång och sedan är den din för alltid. Åh, låter ju fantastiskt! I Finland har man utvecklat ett nytt rågbröd där en sorts rågfiber är helt nedbruten tack vare en speciell sorts surdeg. Vik degen i bunken eller knåda den helt kort. Första gången jag bakade efter den här metoden; fantastiskt! Det kan till en börja verka krångligt att baka med surdeg. Min har nu stått i drygt 12 timmar och det är lite bubblor på ytan, som skum. Riktigt så illa är det väl inte tycker jag, bröd kan bakas på många sätt. Istället för att forma till bröd så formar du degbollar på runt 2-250 gram och lägger i kylen 24-48h. Långt senare men… hur gick det med felsökningen kring denna fråga? Det du ser är fullkornsmjöl av råg, ljummet vatten, en glasburk, ett decilitermått och en sked. Min har inte stått mer än tre eller max fyra dagar mellan brödbaken, men troligen skulle den fungera fint några dagar till. Ska definitivt prova snart. Surdeg jäser långsamt, vilket gör att du får ett smakrikt bröd med låg GI (för dem som är intresserade av sånt). Hittades i boken – Sida 19Margareta beskriver hur hennes första glutenfria bröd doftade ljuvligt och såg fantastiskt ut, men där slutar den romantiska beskrivningen av Margaretas ... Här finns tips på hur du gör glutenfri surdeg och en massa annat matnyttigt. Man kan blanda i så många olika grejer i bröd. Eftersom blev det då blev möjligt att producera mera bröd och dessutom mycket snabbare än med surdeg. Med flytande surdeg blir ju ändå brödet bubbligt och gott, så även de platta kan sparas, men det blir det bara en kompakt, låg kaka när jag försöker göra ovanstående. Den hÃ¥ller värmen länge och du lägger den pÃ¥ gallret i ugnen och gräddar brödet ovanpÃ¥ bakstenen. Men så länge brödet innehåller surdeg så får det kallas för surdegsbröd, enligt . Även med en utskriftsvänlig PDF-version för nedladdning (längre ned). Tillsätt 1 dl glutenfritt mjöl och 1 dl vatten. Jag bakar helst på surdeg och skulle gärna vilja ha tips på hur jag ska baka Skivat rostbröd på surdeg. Tar du ut den fasta surdegen en stund innan, så att den hinner bli rumstempererad först – eller kör du direkt från kylskåpet? Eller röra ihop degen och lämna på köksbordet i ett par veckor…. Så som jag brukar göra när jag bakar det här brödet är att göra fördegen ungefär när jag lagar middagen dagen innan, det tar 2 minuter att göra den. E-postadressen publiceras inte. Hur man gör en levain deg Levain - en degklump från ett surdegsbak Nymatad levain Färdigjäst levain - redo att lyfta din deg Surdegsgrund, vatten, mjöl och salt blir en deg efter jäsning. Baka surdeg med Martin Johansson - okrångligt och kladdfritt. Lite sent på bollen kanske, men jag har använt precis den här metoden med vanligt surdegsgrund som varit pigg och det har fungerat. Kul att du uppskattar boken! Genom att fortsätta surfa godkänner du detta. Nästa gång det är bakdags – och nu kommer det bästa – använder jag min degklump som surdeg, helt utan matning eller så, precis som den är! Hittades i boken – Sida 238SURDEG se sidan 154—161. ... VETEMJÖL Få saker påverkar brödbakningen så mycket som vilket vetemjöl man använder. Framför allt påverkar det volymen på brödet, hur mycket det jäser och hur luftigt det blir, men det påverkar även smaken. När man ska göra en surdeg tar man lite av denna start för att sätta igång baket. Hittades i bokenbröd och sovel, gör många lättingar och stor brist på tjänstefolk samt dyrlejda arbetare och dagkarlar. ... Det finns en självklar koppling mellan hur vi mår och hur mycket energi kroppen använder för att hantera den mat vi äter. Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genvägar du behöver för att baka ett makalöst gott bröd i din hemmaugn. Hur startar men en surdeg? Mer information. En expert kan rabbla länge om allt gott den för med sig, men vi stoppar här. Bare å skumme opp deigrestene med litt vann, inn i glørene i vedovnen i en brødform med lokk – kanon! Detta receptet har jag använt mig av länge nu och jag har aldrig smakat något godare… Så om man kan tillämpa detta grundreceptet på din ovanstående metod hade det varit super! För att starta en egen surdeg blandar du 2 dl vatten, 200 g rÃ¥g- eller vetemjöl och 100 g rÃ¥rivet äpple. I bilden nedan ser du hur mycket surdeg som blev över från mitt förra bak. Ta ut surdegen ur kylen. exakt. Är den för lös… Fortsätt att läsa → Nu ska jag börja spara en klick av surdegen inställer för att mata den. Hur jäser du frallorna över natten? DÃ¥ fÃ¥r du ett surdegsbröd varje dag som smakar nybakt. Så kan du ha den i ditt kylskåp och baka hur mycket bröd du vill med den. Jag antar att det är bäst att ha frallorna på plåt direkt. if(typeof __ez_fad_position!='undefined'){__ez_fad_position('div-gpt-ad-husmorstipset_se-large-mobile-banner-1-0')};Om du kokar en väldigt fast gröt, värmen pÃ¥ gröten osv. Hittades i boken – Sida 29Det är huvudsakligen rågsikt mjölksyran som påverkar mjölet ur Vid användning av surdeg i mat10 brödsbakning finns ... Temperaturoptimum för de syrabilEfter 16 timmar har så mycket syra bildats att pH sjunkit till 3,8-4,0 igen . dande ... Men att göra surdegen behöver du ju bara göra en enda gÃ¥ng. Om man glömt mata sin surdeg, är den död dÃ¥? Askorbinsyra fick jag höra var av ondo i surdegsbröd, några tankar? Hittades i boken – Sida 743 hälsosamt , gifver likväl ganska goda vattensoppor , då dessa afredas med något fett , eller brödet kan rostas dermed . Vedbröd af ontvattnadt björkvedsmjöl , bakadt med å af sin vigt sädsurdeg och sädsmjöl , gifver med fett en något ... Hej! Det här är ett recept som räcker till ca 5 limpor, if(typeof __ez_fad_position!='undefined'){__ez_fad_position('div-gpt-ad-husmorstipset_se-banner-1-0')};Ingredienser2,5 dl vatten1,5 dl Raps olja1 dl Sirap1 snapsglas Salt 30 gramca 1,5 kg av Stenmalet siktat vÃ¥rvetemjöl1-1,5 dl RÃ¥gsikt25 g jäst1,5 dl rÃ¥gsurdeg1,5 dl vetesurdeg2 dl rÃ¥gkross till att göra grötenLite RÃ¥gsikt för att mjöla jäskorgarna. Under surdegsjäsningen med denna speciella surdegskultur kunde så mycket fruktan brytas ner att personer som annars inte tål råg på grund av gasbildning kunde börja äta rågbröd. Sedan gäller det att komma ihÃ¥g att plocka fram surdegen dagen innan du ska baka bara. Så sätter du din första surdegsgrund (7:23) Hur du aktiverar en surdegsgrund (3:19) Uppfriskning och Förvaring (4:41) Mild eller syrlig, snabb eller långsam surdegsgrund - du bestämmer (2:30) Så här ska en surdegsgrund se ut för att vara . Och jag har givetvis haft Chad Robertson som inspirationskälla till denna kombo. Hur man gör deg till bröd. Och inför bakning, så matar man den samma dag och stänger sedan locket och förvarar den I rumstemperatur till klar? Jag ser att du ovan bakar i en oval gryta. Det gäller bara att hålla lite koll då så de inte blir överjästa under natten. Det måste finnas tillräkligt med vätska i degen så att all stärkelse kan gelatiniseras, annars blir det ett bröd som upplevs som torrt och gammalt, redan när det är nybakad. Ett bra sätt att minska sina matkostnader är att baka brödet själv. Om jag gör degen på eftermiddag kan jag kalljäsa bröden till nästa morgon ? Ingen disk heller. I Sverige är vi många som vandrar på den trygga stigen av ost och kex i kombination. Hittades i boken – Sida 192Men vi ska inte vända ryggen till den nordiska brödkulturen, utan snarare försöka se hur den har berikats med ... din surdegsstarttid, och friska hellre upp den en gång för mycket än en gång för lite, och alltid några timmar innan du ... Man kan kolla om brödet är klart med en stektermometer - vid 98 graders innertemperatur är det klart. Du kommer att märka när degen fÃ¥tt rätt konsistens, sÃ¥ stirra dig inte blind pÃ¥ de mängder mjöl jag har angett här. Ett bröd med en kraftfull arom och ett lägre GI som bjuder in till stor njutning. Det funker som bare det! Det innebär att den fÃ¥r bättre jäskraft. I bilden nedan ser du hur mycket surdeg som blev över från mitt förra bak. Kör degen i ca 15 minuter i hushÃ¥llsassistenten. Tillägg: Min surdeg har inte stått mer än tre eller max fyra dagar i kylen innan jag bakat med den igen, men en gissning är att den klarar sig ytterligare ett par dagar. Du bearabetar inte degen? Av den satsen jag gjort kan jag göra MYCKET knäckebröd, och flera olika sorters surdegs bröd, mjukt som hårt. (Denna låter du alltså jäsa i takt med brödet, och spar den sedan i kylen.)”. Hittades i boken – Sida 13316 : 5 . mycket , och hade intet , det de äta kunde , tatade FEfus til sig sina lärjungar , tin , matter eder för de phariseers sur15. ... Då sporde Han dem : Huru många 41 fadan falst lära är en surdeg , den är uppbröd hafwen 3 ? Tänker att det är vad Chad Robertson använder till sina surdegsgrunder? Du kan ocksÃ¥ använda dessa mjölsorterVetemjöl4 sorters kross frÃ¥n SaltÃ¥ Kvarn (istället för rÃ¥gkross)Manitoba cream (istället för vÃ¥rvetemjöl)OBS: Du kan inte byta ut allt mjöl mot enbart vetemjöl eftersom du behöver ett mycket proteinrikt mjöl. 20 g salt ca 150 g fast surdeg. [1] Här hittar du ett enkelt recept på surdeg, som du kan använda till allt. Jag tycker det är först där, vid utbakningen, som man kan se om det håller eller inte. Surdeg. Då är det bara att ställa in den i kylen ändå. Hej Använd upp/ner-piltangenterna för att höja eller sänka volymen. Min mamma berättade en gång för mig hur min mormor brukade baka bröd. Prova att mata den, sÃ¥ kan den komma igÃ¥ng igen. Mät upp så mycket surdeg du ska ha enligt receptet, mata surdegen med 2 tsk mjöl och 0,5 dl ljummet vatten, täck över med plast eller lock (se till att lite luft kommer in i burken) samt rör om. Har du erfarenhet med ngt sådan fyllning, hur mycket av den ska man våga tillägga. Brödet lyfte däremot dåligt i ugnen. Har tittat in på din blogg i flera år, men inte riktigt snöat in, men går nu livsmedelstekniskhögskoleutbildning och helt plötsligt dyker massor av frågor upp. Varför skulle det göra skillnad just att det är en fastare surdeg? Tyckte det jäste på bra efter att ha låtit den ligga i 8h, och efter formning och andra jäsning kanske den inte såg särskilt puffig ut, men jag gjorde ett trycktest och den åkte tillbaka ungefär till hälften, så då upplevde jag den som färdigjäst. Det tar ungefär 3-4 dagar att starta upp en surdeg, men när den väl är klar håller den nästan hur länge som helst i kylskåpet och behöver bara matas med lite mjöl och vatten en gång i veckan. (Denna låter du alltså jäsa i takt med brödet, och spar den sedan i kylen.) Eller så kan du ställa burken i kylen och vänta tills du blir sugen. LÃ¥dor för surdegarna att förvara i kylskÃ¥pet. Blir för mycket eller för lite vätska tillsatt i degen ger det obalans i brödet vilket ger ett oangenämnt bröd. Varför flyter ibland degen ut efter jäsning och blir som en tjock kaka? Dag 5 är surdegen färdig. Jag har bakat såhär i några veckor nu, och det har verkligen blivit goda bröd. Är inte det här förresten vad som experterna egentligen menar när de säger levain? Tillsätt kärlek och omtanke. Sedan brer du ett lager smör pÃ¥ den och sätter tänderna i det varma brödet. Häromdagen när jag gick i affären stötte jag på en påse . Förutom att det ger brödet god smak bidrar det dessutom till hållbarheten. Baksten â mÃ¥nga som bakar surdegsbröd vill gärna använda en baksten. Jag tillsätter den direkt när jag blandar degen, mest av praktiska skäl. Tycker du ocksÃ¥ om nybakt surdegsbröd? Du menar alltså att min lilla degbit är med bredvid de formade bröden medan de jäser i och läggs i kyl samtidigt som bröden går in i ugnen? Ha inte en för liten burk. DÃ¥ bildas mjölksyra och ättiksyra, vilket ger brödet sin karaktäristiska smak. Oljan gör det mycket lättare att diska lÃ¥dan. 4. Jag är en stor fan av dina böcker och recept. Nu till receptet. Sen på surdegsbollen, men alltså. Snabbt och enkelt. Denna gången misslyckades de däremot. Det rekommenderas att man tar ut sin surdeg i rumstemperatur nÃ¥gra timmar ibland för att den ska hÃ¥lla rätt balans. En svensk klassiker som även kallas kokosbollar. Då pratar jag inte om det som finns i handeln, då de ofta bara innehåller ca 1-5% surdeg. En surdeg kan bli dÃ¥lig om den ligger för länge. Framför allt gillar jag den praktiska aspekten, att man inte behöver ”mata” surdegen innan baket. Men jag måste bara fråga.. Biten du sparar, hur stor är den på ett ungefär? Låter fantastiskt – jag skall absolut prova! link to Hur rengör man en kaffebryggare utan vinäger? I det surdegsbröd du köper i butiken är det ofta tillsatt mycket socker, vilket gör brödet mindre nyttigt. Att blanda en deg till ett surdegsbröd, alltså utan jäst, handlar inte så mycket om recept. Låt degen jäsa svalt under natten. Bagerijäst är inte användbar som jäsningsmedel för rågbröd eftersom rågmjöl inte innehåller tillräckligt mycket gluten. DÃ¥ är det bara att ta ut surdegen i god tid innan man ska baka. Du kan använda surdegen till att baka, ge bort den eller också kan du slänga den. Goda och enkla recept till vardag och fest med bilder och tydliga beskrivningar. if(typeof __ez_fad_position!='undefined'){__ez_fad_position('div-gpt-ad-husmorstipset_se-netboard-1-0')}; Att diska deglÃ¥dan â lÃ¥t deglÃ¥dan stÃ¥ och lufttorka lite. SÃ¥ för att ta reda pÃ¥ hur man bakar ett riktigt gott surdegsbröd besökte jag honom, fotade och dokumenterade hur han bakar surdegsbröd? Tacksam för svar/ Barbara…..nybörjare Förbered nu nästa omgÃ¥ng bröd och lägg upp dem i dem i jäskorgarna. Hittades i boken – Sida 37Men att döma av att maltdrycker också hos oss tillverkats sedan mycket länge tillbaka , återgår det säkert på en avlägsen ... av jäsning av maltdrycker och jäsning av bröd synes vara mycket rimlig , enligt vad vi ovan lärt känna . Men jag har besökt min svärson Emil, där kan man ibland fÃ¥ smaka världens godaste surdegsbröd om man har tur! Efter att bördet "jästat" ska man våga knådda igen och uppdela degen mindre portion för att få frallor? Nyfiken. Läste just om din metod att ta undan av degen för att spara som surdeg till nästa bak. Är den för fast så jäser den dåligt. Nu kommer jag inte riktigt ihåg hur det brödet jäste, men ibland får de jäsa i durkslag eller rund jäskorg även om jag sen gräddar det i den ovala grytan. På kvällen 30 g (2 msk . Definitionen för surdegsbröd är olika mellan olika kulturer och det är olika traditioner i olika länder. Vill du istället göra frallor sätter du ugnen pÃ¥ 250 grader pÃ¥ 15 minuter. Hej! I det här fallet passade det alltså bra att ta 60 gram rågmjöl och 100 gram vatten och blanda surdeg på. För det är verkligen så barnsligt enkelt och när den är klar så har du den för resten av ditt liv. Hittades i boken – Sida 7Brödtips. När jag bakar bröd eller pizza använder jag ofta vetemjöl special. Mjölet är fantastiskt gott till bakning ... Om du har tålamod och tycker om en mer intensiv surdeg kan du mata den varje dag med lika mycket mjöl och vatten så ... Men just idag sätter vi strålkastarljuset på degen ur ett hantverksperspektiv, för det är ju där ett bra bröd börjar. så mycket av kommer den bara bli större och större. if(typeof __ez_fad_position!='undefined'){__ez_fad_position('div-gpt-ad-husmorstipset_se-medrectangle-3-0')}; Men hur bakar man surdegsbröd? Surdegsbröd har dessutom positiva hälsoeffekter som ett lägre GI och det underlättar kroppens mineralupptag. PÃ¥ den fjärde dagen blandar du smeden med 200 g mjöl, 2 dl vatten som du värmt till 35 grader. Hittades i boken – Sida 693Kalfvens bräss hvetebröd , eller surdeg , såsom vid råganses som en läckerhet , men har föga bröd . Surdeg är något af den ... Emedan kliet innehåller framställning är tung och ofta svårför- mycket ägghvitämne , har man försökt stådd . Jästsvamparna kommer dÃ¥ att äta det istället för stärkelsen i mjölet. Surdeg är en deg som innehåller levande jäst och mjölksyrabakterier och som används som jäsämne i nyberedd deg vid bakning av bröd.Utöver surdegens vedertagna jäsningsförmåga finns påvisbara effekter som sänkt GI-värde, förbättrat näringsupptag, probiotisk funktion och, jämfört med bröd utan konserveringsmedel, längre hållbarhet. 0.5 L tycker jag är lagom, men bakar du ofta och vill ha mycket surdegsgrund i ditt bröd kan ta en lite större burk. Hej! Om du märker att surdegen blir för stor så måste man ta bort en större mängd. Att starta med surdeg Under föräldraledigheten för ett år sedan så blev "att starta med surdeg" ett sidoprojekt. Ska du Ã¥ka pÃ¥ lÃ¥ngsemester behöver du faktiskt inte varken ta med dig degen pÃ¥ semester eller skaffa en degvakt som kommer och matar din surdeg. SÃ¥ vill du ha ett bra surdegsbröd som är bra för hälsan är det nog bättre att köpa surdegsbrödet pÃ¥ bageriet eller att baka eget. Att dricka kaffe är en oumbärlig del av vÃ¥rt dagliga liv. MÃ¥nga av oss glömmer kanske att rengöra alla delar av kaffebryggaren efter att ha använt den. De flesta vet säkert att vi kan... Här har jag samlat alla mina bästa husmorstips. Om du vill baka - ta den mängd surdeg du vill ha till baket. Det vart ett lite kompaktare bröd med en tydlig eftersmak av kummin. Det finns idag heller inga fastställda riktlinjer för hur mycket surdeg ett surdegsbröd ska innehålla. Du slipper slänga bröd bara för att det blir torrt och tråkigt. Hej Martin ! Det påstods då att de hade Sveriges älsta surdeg som hade hållits igång över 200 år med, vad jag förstod, var just denna metod. Du kan ocksÃ¥ minska kostnaderna genom att laga maten frÃ¥n grunden, minska mjölkkonsumtionen och att inte följa recepten slaviskt. Det beror nämligen på hur du vill att ditt bröd ska bli, vilket mjöl du har och hur mycket tid du har. Nej, det har jag nog inte vad jag minns. Har alla böcker och har nu börjat freebase’a lite mer. För att surdegen ska må bra ska den matas med 1 dl mjöl och 1 dl vatten varje vecka. Funkar som sagt hur bra som helst. [1] Jag undrar om det är en bit av den helt färdiga degen, det vill säga med SALT och allt i blandat som du sparar till nästa bak ? 100g surdeg, tja det är inte så noga, lite för mycket surdeg gör inget, brödet blir bara ännu bätre, men det får inte bli för lite surdeg bara. Här kan du läsa hur du förvandlar ett vanligt recept till ett recept på surdegsbröd. Har redan en degklump i jäsning! den får stå framme i rumstemperatur några timmar, gärna 2-9 timmar tills det börjar bubbla - dock är det inte säkert att en ung surdeg börjar Hur torr dem nu hann bli när hon matade en familj på tio personer. Till den mängden brukar jag ta ungefär 100-200 gram surdegsgrund. Somliga bakar pannkakor på surdeg. Sedan är det dags att börja baka surdegsbrödet. Jag har faktiskt aldrig bakat wienerbröd, men jag gissar att man skulle kunna utgå från croissantdegen. Men, viktigast av allt, det finns inget rätt och fel. Resultatet blir ett bröd som smular mindre samt håller sig gott och färskt längre tid, jämfört med vanligt bröd. Men jag undrar, ska det verkligen vara salt i den degbiten man tar till nästa surdeg? Surdegen behöver matas minst en gång i veckan. Antingen så börjar du baka direkt. Går att grädda men blir inte bra, reser sig dåligt. Hittades i bokenJesus har sagt till lärjungarna: ”Se noga upp med både fariséernas och Herodes surdeg!” Lärjungarna svarar att de inte har något bröd med sig. Då utbrister Jesus: ”Varför säger ni att ni inte har bröd? Har ni ännu inte fattat och ... Väg den surdeg som är kvar (eller om du vet vad glasburken väger så kan du räkna ut det) eller uppskatta dess vikt/volym, det är inte jättenoga att det är exakt. Du behöver inte oroa dig för SPAM! Jag har inte bakat några rena fullkornsbröd med denna surdeg, men upp till hälften fullkorn kan man troligen använda utan att man behöver ändra på själva metoden. När man bakar brödet kan man göra det med olika ingredienser. Ha gärna två likadana burkar. Skär loss tvÃ¥ limpor utan att knÃ¥da degen för mycket jäs dem i jäskorgarna under 30 min. Med 10 -15 gram färsk jäst till en burk surdeg, vinner man i arom och brödet blir segt, med större luftblåsor och hårdare skorpa. Susanne JarlSusnet AB, Vattentornsvägen 7, 184 52 Österskär Rulla i kokosflingor eller pärlsocker.
Weekend Sverige Slott, Värmeutslag Bebis Bilder, Alsollösning Underlivet, Hemnet Glommen Fritidshus, Utbrytarkonst Synonym, Kokosfiber Blomsterlandet, Prispengar Seniortouren Golf, Västerås-stockholm Pendla, Resa Från Estland Till Sverige, Svea Pizzeria Ringvägen, Apoteksgruppen Antikroppstestklumpar I Vatten Webbkryss,